Vi søker en energisk, engasjert og motivert assisterende restaurantsjef til en travel og fresh Subway restaurant i Telemark.
Om du er sulten på utfordringer og kan kunsten å motivere andre, søk da vel!

Vi søker deg som:

• Har ledererfaring fra lignende bransjer.
• Er selvstendig, pålitelig, ansvarsfull, motivert, sosial og full av energi
• Har øye for detaljer.
• Trives i et hektisk miljø.
• Snakker godt norsk eller engelsk.
• Fleksibel på arbeidstider og kan stille på kort varsel

Som assisterende restaurantsjef vil du ha delt ansvar med restaurantsjef for blant annet:

• Kontanter, ukesrapporter, varebestillinger og avvikling av timelister etter plan

• Holde restauranten ryddig, ren og presentabel til enhver tid.

• Utføre oppgaver som tildelt av overordnede.

• Sørge for at internkontroll blir fulgt.

• Følge de prosedyrer og arbeidsmetoder som instruert i opplæringsprogrammet.

• Stille på tiden til alle tildelte vakter.

• Sørge for at matsikkerhet og hygiene blir ivaretatt.

• Yte service til gjestene etter beste evne, og slik som opplæringsprogrammet legger opp til.

• Holde personalmøte to ganger årlig og medarbeidersamtale en gang årlig.

Vi tilbyr til i denne stillingen:

• Fleksibel arbeidstid

• En grundig og variert opplæring samt jevnlig oppfølging

• Gode utviklingsmuligheter

Høres dette ut som deg, er du velkommen til å søke.

Krav til kompetanse:

· Ledererfaing

· Butikkerfaring

Personlige egenskaper:

· Energisk

· Engasjert

· Detaljert

· Selvdrivende

· Ansvarsbevisst