Administration, ekonomi, juridik
Bygg och anläggning
Chefer och verksamhetsledare
Data/IT
Försäljning, inköp, marknadsföring
Hantverksyrken
Hotell, restaurang, storhushåll
Hälso- och sjukvård
Industriell tillverkning
Installation, drift, underhåll
Kropps- och skönhetsvård
Kultur, media, design
Militärt arbete
Naturbruk
Naturvetenskapligt arbete
Pedagogiskt arbete
Sanering och renhållning
Socialt arbete
Säkerhetsarbete
Tekniskt arbete
Transport
 
< tillbaka
 

Restaurant Manager till Scandic Triangeln


Är du innovativ, driven, flexible och intresserad av att utveckla restaurangscenen
i Malmö.
Då kan du vara personen vi söker till tjänsten som Restaurant Manager.

Hos oss är du ansvarig för servicen i Restaurang & Bar.
Du trivs med att ha många bollar i luften.
Tycker om att arbeta flexibelt och dynamisk, där du ena dagen kan ansvara för en
middag i chambré separée, andra dagar ta emot våra härliga bargäster i vår
lounge och den tredje leverera en AW i en helt annan del av hotellet.

Som Restaurant Manager svarar du till F&B Manager.
Arbetar tillsammans med dina medarbetare ute i service och säkerställer att våra
gäster får den bästa tänkbara upplevelsen.
Majoriteten av din arbetstid är förlagd ute i driften.
Sedvanliga arbetsuppgifter såsom schemaläggning, rekrytering, fortbildning och
till viss del administrativa uppgifter ingår i tjänsten.

Vi förutsätter att du som söker har gedigen kunskap och intresse samt lång
erfarenhet av matsalsarbete, servering, mat och dryck.
Sommelierutbildning är meriterande.

Vad innebär rollen som Restaurant Manager?

Som Restaurant Manager ansvarar du för;
* Restaurang och Bar - Du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en
  fantastisk restaurang och barupplevelse.
  Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett
  erbjudande som överträffar gästens förväntningar.
  Där vi tillsammans arbetar för att förändra restaurangscenen i Malmö.

* Fest & Event - Du har det övergripande ansvaret för att ge våra Fest & Event
  gäster en service och upplevelse värt att minnas.
  Det innebär att du tillsammans med ditt team säkerställer att vi alltid levererar en
  produkt av högsta standard.

Vem är du?
Du är en viktig del i verksamheten där noggrannhet, engagemang och service är
självklarheter.
I och med vår konceptutveckling kommer du att trivas hos oss om du har en stor
passion för god mat, nya koncept och ett genuint intresse för att skapa
gästupplevelser med det lilla extra.

Du är trygg i matsal och bar samt har en kreativ läggning som initierar utveckling
och innovation vilket gynnar såväl våra gästers upplevelse som din personliga
utveckling.
Du trivs med att ta eget ansvar samtidigt som du ser fördelen med att arbeta i
team för att leverera bästa service och kvalitet.

Det är en fördel om du har erfarenhet från att leda andra i en liknande roll.
Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och
skrift.

Information om tjänsten:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida.
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande, varför vi ber dig att ansöka så
snart som möjligt.
I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Vi når längre när olikheter bejakas.
Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med
trygga villkor och schyssta avtal som grund.
Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra
till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet.
Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?
BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD.



Källa: ArbetsAnnonser.se

Scandic Hotels AB

Sveavägen 167
113 46 STOCKHOLM
Sverige
webbsida: scandichotels.se
publicerad: 2022-06-07
Tillsvidareanställning
Heltid
ansök här